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【葱油茶香薰鸡怎么做好吃】葱油茶香薰鸡的做法步骤

时间:2018-11-09来源:粤菜菜谱大全

1.材料集合图。半只鸡用盐和料酒涂抹均匀腌制两小时。

2.烧一小锅内,将卤水香料和少量老抽冷水放入,烧开后转小火慢慢烧出味。放入半只鸡用小火浸熟(得了癫痫,请问专家应该怎么治疗约10分钟)取出擦干水份。 03.取一张大厨用锡纸,铺上半杯白砂糖、茶叶、一碗米饭。

3.取一张大厨用锡纸,铺上半杯白砂糖、茶叶、一碗米饭。糖一定要够量,上色的关键就是糖了。

长沙癫痫病医院哪家权威lass="sstep">4.将锡纸直接放入干净的炒锅里,放上蒸架。

5.把卤制好的鸡放在蒸架上,先用中火烧至起烟,然后转小火慢慢薰制。等到里面的糖和米饭烧糊了,烟就开始大了,上色癫痫病治疗专科医院也上的快了。。注意不能让鸡太接近糊的糖和米饭,否则会有糖焦味。

6.薰好的鸡放凉斩件。放上姜丝和葱丝,红椒圈。淋上烧鸡滚的油,和一些调味生抽即可食用了。

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