书通网

当前位置:首页 > 鲢鱼头的做法大全 >

好吃的乳酪戚风蛋糕特色做法大全

时间:2018-11-28来源:粤菜菜谱大全

蛋白中滴入几滴柠檬汁

用电动打蛋器打至粗泡状态,加入1/3砂糖

打至细腻的泡沫,再加入1/3糖

继续打至起纹路状态,把剩下的糖加入

继续打至干性发泡;(干性发泡:打蛋头从蛋白霜中拉起,有直立不倒的尖角)忻州青少年羊羔疯治疗>

将牛奶、黄油、奶酪放在盆中,隔水加热

至黄油融化、奶酪非常软,用蛋抽搅打至细腻状态

将奶酪盆从锅中取出,加入蛋黄搅拌均匀至非常细腻

筛入低粉

搅拌均匀是无细小颗粒

准备混合面糊之癫痫病在发作时有规律吗?前先去预热烤箱,175度,取1/3蛋白霜入蛋黄奶酪糊盆里,用刮刀切拌均匀(要上下翻动,不要转圈)

再取1/3蛋白霜入蛋黄奶酪糊盆里,用刮刀切拌均匀

将蛋黄奶酪糊盆里的全部倒入蛋白霜盆中

翻拌均匀至细腻的面糊

将混合泰州儿童医院癫痫病好的蛋糕面糊倒进干净的18CM活底中空模具中(不要抹油、不要有水)

将蛋糕模在桌面上轻磕几下

送进预热好的烤箱;烤箱预热时候加5度,比如说准备用170度烘焙,就开到175度预热,因为开门时会降低温度

放进下层烘焙,上下火齐烤

那里治癫痫病

用170度烤35分钟的样子,烤到一半左右时间的时候,你会发现蛋糕表面开始开花了,这是用这种模具这个温度,所特有的现象,开花的才是完美的,不要去追求不裂

烤好后立刻取出,倒扣在长颈瓶上冷却

彻底冷却后借助脱模刀脱模即可

上一篇:好吃的酱炒三丁特色做法大全

下一篇:好吃的木耳炒鸡蛋特色做法大全

人气排行
推荐内容
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。