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菜谱大全之客家酿苦瓜

时间:2019-01-14来源:粤菜菜谱大全

客家酿苦瓜的原料:苦瓜

客家酿苦瓜的配料:鸡肉

客家酿苦瓜的调料:姜、葱、盐、酱油、五香粉、油

客家酿苦瓜的做法:

1、 葱,姜洗净,切患上羊角风应该用什么方法进行治疗呢?末;

2、 将鸡肉剁茸,加葱,姜末、盐、酱油、五香粉、熟油调匀成肉馅;

3、 苦瓜洗净,去籽,切成段;

4、 将调好的肉馅塞入苦瓜中摆放在盘子上,入蒸锅蒸10分钟取出,上面放火腿丁装饰即可。

温馨提示:

郑州哪里治癫痫style="text-indent:2em;text-align:left;">1、如果先把苦瓜在沸水焯一下,然后过个凉水,也能去一部分苦味。

2、另外,在把肉馅往苦瓜里填之前,在苦瓜内壁上用湿淀粉抹一圈的话,蒸好后苦瓜和肉馅不会分家。

3、再有如果馅里打个鸡蛋效果也会更好些,也可起到定型的作用。

4、如果怕苦的,这个可以南京癫痫病哪家医院治的好再浇个糖醋汁吃。

5、挑选苦瓜时,要选那些表皮看上去青绿有光泽,摸起来光滑,纹理清楚的,新鲜好吃。

(责任编辑:苏雅婷 )

文章关键词:

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很多人都知道,夏季多吃苦瓜有助于排解体内的热毒,但却不是人人都知常吃苦瓜还有助减肥。苦瓜中含有高能清脂素北京治癫痫病哪家医院好,能有效减少脂肪和糖的摄取量达4……

主料:鸡蛋150克,豆腐200克 辅料:火腿50克 调料:葱汁5克,姜汁5克,盐4克,味精1克,香油2克。

指数: 推荐指数 9 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 8 养颜指数 8 麻辣指数 3

将切片的苦瓜放在干制机上,用40~120℃的热气进行干燥。如果没有干制机,也可以用太阳晒,晒3天,待苦瓜片的重量减少5%-10%,即可。

把之前切好的苦瓜放进容器,加入少许冰块儿后,放入冰箱冷藏。待需要食用的时候,在吃之前拿出来装盘。根据自己的口味,您可以选择蘸食蜂蜜或果酱……

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