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好吃的家常菜雪耳淮山浸桂鱼

时间:2019-01-14来源:粤菜菜谱大全

雪耳具有软滑的口感,它含有大量的有益氨基酸,有健脾开胃、益气清肠的食效。在以往,雪耳大多用于煲糖水,近年来有不少酒楼食肆推出相关的菜式,亦受到众客的追捧。

材料:桂鱼1条、雪耳(水发后六盘水癫痫病治疗贵吗)100克、淮山100克、姜片15克,盐、糖、胡椒粉、鱼汤、鱼露、花生油各适量。

做法:桂鱼宰好洗净,斩件后以盐、糖、胡椒粉、花生油拌匀备用;淮山去皮洗净,切片备用;开锅烧开鱼汤,下姜片后以盐、鱼露调味,加入少许花生油和雪耳、淮山慢火滚5分钟,然后放入桂鱼煮至熟透即成。<德州癫痫病治疗的费用/p>

(责任编辑:杨绮琴 )

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猴头菇富含蛋白质、粗纤维等营养物质,有促进消化和合肥看癫痫的医院治疗神经衰弱的食效。猴头菇的吃法以焖制和炖煮居多,这次聊到的猴头菇肉丸浸枸杞亦为其中一例……

材料:冬瓜300克、鲜支竹100克、香菇肉丸6粒、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。

《本草纲目》认为淮山能益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润外相。淮山既可作为主食,又可用作蔬菜,因为其富含铁质而郑州市第二人民医院癫痫科怎么样容易褐化,所以切开淮山后剩……

木耳含有蛋白质、多糖和钙、磷、铁等元素,由于其营养丰富,被誉为菌中之冠。木耳能够帮助消化系统将异物溶解,有预防动脉硬化和防癌的作用。木耳……

番茄是一种物美价廉的大众食材,不论是煲汤、做菜,或弄冷盘,番茄都是重要的食材,它可令菜式的味道更鲜,色泽艳美,增加食欲。番茄和牛肉、彩椒……

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