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鱼各个部位有什么营养价值_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-11来源:粤菜菜谱大全

6.鱼肠。鱼肠含脂肪低,蛋白质含量不逊色于鱼肉。不过体积大的鱼的鱼肠才有食用价值,食用前要把里面的脏东西去净。因为鱼类所吃的食物都要经过鱼肠消化,所以它是鱼的身体里受污哪些是癫痫病发生的症状?染程度比较重的器官。如果对鱼的养殖环境不够放心,就不建议吃。

7.鱼脑。鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质,这些物质有助于婴儿大脑的发育,并具有辅焦作哪家医院看癫痫助治疗痴呆症的作用。但鱼脑中也含有较多的胆固醇,因此不宜多吃。

8.鱼眼。鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养兰州治癫痫的专科医院物质可增强人的记忆力和思维能力,降低人体内胆固醇的含量。因此,经常用脑的人可常吃鱼眼。

9.鱼唇。干品鱼唇多由鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇的皮及连带组织晒干后制成石家庄癫痫病治疗医院,其主要成分是胶原蛋白。海鱼鱼唇虽然属于海味八珍之一,但其实并没有多少营养。

(责任编辑:zxwq)

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