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6种食物不要进微波炉_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-11来源:粤菜菜谱大全

干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波加热很容易着火。微波加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

<保定治羊羔疯的医院p>冷冻。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温洛阳市癫痫专业医院地址下自然解冻。

大蒜。美国《营养学杂志》刊登一项研究发现,微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去应有的抗癌治疗癫痫最好的办法作用。

营养师提醒,大部分的尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较成都那家医院看癫痫好为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。

(责任编辑:zxwq)

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