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清炖鸭汤的做法_抗衰老食谱_

时间:2019-05-18来源:粤菜菜谱大全

菜系及功能:

清炖鸭汤原料:青头鸭1.5千克,草果5克,赤豆250克,葱白25克,精盐适量。

清炖鸭汤的做法:

将青头鸭宰杀后去内脏,洗净;再将草果、赤豆洗北京医院癫痫科怎么样净放入鸭腹内,缝住切口,放人锅中,加水适量,用大火烧沸后改为中火烧至七成熟,放入葱白和精盐,炖熟即成。

功效:和肝理气,健脾开胃,利尿消肿,扶正祛邪。

保健应用:日常佐餐食用。可用于肺、脾、胃失调所引起的全身水肿、尿卡马西平治疗癫痫病效果好吗少不畅、嗜眠疲倦,或因肝脾不和、肝郁气带所发生的胸腹胀满、少腹气串、头晕目眩、两耳失聪、偏正头痛等症的辅助食疗。

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鸭和鳖不能一起吃:南昌专治癫痫医院《饮膳正要》中记载:“鸭肉不可与鳖肉同食。,,医圣孙思邈曾说:“鳖肉不可合猪、兔、鸭’肉食,损人。,,李时珍在《本草纲目》中解释说,鳖肉甘平无毒,鳖甲咸平。“瞥性冷,发水病”,而鸭肉也属凉性,所

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