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莲藕搭配什么食物好生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:粤菜菜谱大全

现在是上市的好季节,同时很多朋友对莲藕是情有独钟,莲藕营养价值高,吃莲藕有什么好处,为什么会有那么多人喜欢吃呢?以及您对莲藕了解多少,莲藕和什么食物一起吃,与哪些食物搭配更养生,下面详细为您介绍。

莲藕别名莲菜、荷梗、灵根、光旁等。为睡莲科植物莲的肥大根茎。在块茎类食物中,莲藕的含铁量较高,对于缺铁性贫血的病人来说颇为适宜。

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莲藕的最佳搭配食物,莲藕食物相宜列表

藕++红枣

章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

莲藕+仁

莲藕与搭配食用,有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

莲藕+

俗话说:“精亏吃黏,气亏吃根。”黏、根治疗癫痫病要用哪些方法才能治好食品分别指的是鳝鱼、、贝类和、莲莲藕等。

鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成,能促进蛋白质的吸收和合成,而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成,还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等,能降低胆固醇含量,防止动脉硬化。两者搭配食用,具有滋养身体的显著功效。

此外,莲藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体哈尔滨癫痫专科医院酸碱平衡,是强肾的食疗良方。

莲藕+猪肉

从食物的药性来看,莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。

莲藕+生姜

莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补安徽癫痫正规医院虚止泻等功效,若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

莲藕+

  营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泻、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。

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