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【麻酱凉拌茄子】麻酱凉拌茄子的做法_麻酱凉拌茄子怎么做

时间:2019-06-06来源:粤菜菜谱大全

材料:

凉菜汁的材料:(拌一盘菜的量)麻酱 60克(4勺),常温的白开治疗癫痫的偏方水30克,盐少许,酱油10克,香油10克,陈醋15克,姜末15克(半块的量),蒜蓉10克(3、4瓣的量),鸡精或粉3克。

其他材料:长条茄子1运城癫痫病治疗医院个,清水适量,香葱和红辣椒各少许(可选)。

做法:

1.准备调凉拌汁。在一个大的容器里舀入麻酱,分2-3次加入常温的白开水癫痫病失神发作有哪些症状,用筷子朝着一个方向搅拌,直到麻酱被稀释成糊状。

2.继续加入酱油、陈醋和香油。

3.再撒入适量的盐、鸡精或牛肉粉。用筷子搅拌均匀。癫痫病的中药疗法p>

4.最后加入姜末和蒜蓉,简单地搅拌2、3下,凉拌汁就做好了。

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