书通网

当前位置:首页 > 黄鱼汤的家常做法 >

【软烂醇香DIY虎皮香肉】软烂醇香DIY虎皮香肉的做法_软烂醇香DIY虎皮香肉怎么做

时间:2019-06-06来源:粤菜菜谱大全

制作材料:

主料:带毛五花猪肉1公斤,腌雪里红梗50克。

吕梁权威羊羔疯专科医院"text-indent: 2em">调料:植物油1公斤(实耗约100克),料20克,白糖150克,盐50克,酱油20克,葱20克,姜20克,大料2枚。

脑外伤癫痫病的症状有哪些 2em">制作方法:

(1) 将肉在火上烤黄,放在温水中泡软,刮去黄焦皮及脏物,擦干。而后在皮上划成虎纹花刀,再以清水洗净待用。

(2) 把姜拍疏,葱切3厘米长段。把腌雪里红梗除去根梢,切成2厘米长段以后,用凉荆门羊羔疯专科医院哪家好水洗净,稍干后用油炸焦待用。

(3) 在锅里放些清水,旺火烧开后,加入酱油、料酒、大料、白糖、葱、姜、盐,再放肉(皮朝上)。待汤烧开以后,撇去浮沫,有文火煨至3~4成熟时,把肉翻过去再继续煨,当肉煨到8~9成熟时,捞出来把肉皮朝下,放在碗内,把汤汁倒在肉上,再加上待用的雪里红梗,上屉用旺火再蒸15~20分钟。而后皮沧州哪儿治小儿癫痫好朝上扣入盘里,把汤汁浇入炒勺中待浓后,浇在肉上即成。

特色:

油亮光滑,纹似虎皮,软烂醇香。

 

上一篇:【猪肚怎么洗】猪肚怎么洗才干净猪肚大全的家常做法[多图]【猪肚怎么洗】猪肚怎么洗才干净猪肚大全怎么做好吃健康饮食

下一篇:冬天吃什么好 吃它后喝茶体内竟疯长小石头_养生小常识

人气排行
推荐内容
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。