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微波醋香蒸茄子的家常做法,微波炉热饭6大危害营养减少九成

时间:2019-07-13来源:粤菜菜谱大全

有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,最好生吃,以避免在烹调过程中维生素被破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C。豆角,包括扁豆、豌豆、毛豆等,蛋白质含量较高,氨基酸的成分多于谷物,其他如钙、磷、铁、维生素B的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中胡萝卜济南癫痫病治疗医院素和维生素C较丰富。微波炉:使用微波炉时,应注意至少离炉米以上,眼睛不要看着炉门,不可在炉前久站。食物从炉中取出后,最好先放几分钟再吃。

长茄子1根,大蒜2瓣,1根,香醋10ml,生抽5ml,芝麻香油5ml,辣椒油5ml,盐3g,胡椒粉1g
做法1、长茄子洗净,切成0 5厘米厚的圆片,放入盆中昆明市治疗癫痫病的公立医院加入盐和清水浸泡15分钟;大蒜洗净切碎。
2、将长茄子片均匀地码入盘中,放入微波炉中,以中火蒸制5分钟至熟,取出撒上蒜碎。
3、香醋盛入碗中,移入微波炉中加热30秒,取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀,浇在蒸好的茄子上,放上即可。

多味:新鲜去蒂,洗净,切成片状。按k湛江市癫痫病治疗官网g茄片用kg盐的比例,在缸内一层茄片一层盐地装满,接着添加浓度为%的盐水将茄片淹没,压上重物盖严。每隔天翻缸次,经天左右腌制成熟。然后取出放清水内浸泡小时,期间换水次,再捞起晾干。取干茄片kg、粉kg、花椒粉kg、白砂糖kg、味精g,混合拌匀,放酱油中浸泡一周,即得咸中带辣、辣中泛甜的多味茄片。药物防蛀防霉贵重中药材放常德癫痫病什么医院好在微波炉内加至温热,冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。

  忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。茄子+肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食,可,稳定血压。

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