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什么是神秘果

时间:2019-07-19来源:粤菜菜谱大全

   什么是神秘果?神秘果听着名字感觉好神秘的,其实神秘果是植物当中最为珍贵的,我们一般很少见到,但是它的果实经常出现在我们生活中,只不过我们从来没有发现过,因为它一般都和像淀粉一样的食物,作为一种调味品出现在我们的生活中。

  做菜虽然主材料是很重要的,不过想想要是没有沈阳去哪看癫痫病比较好好的调味品怎么样成就不一样的食物,所以一些像神秘果这样的调味料是在煮菜过程中起到画龙点睛的作用。只有充分的了解了食物的一些特点还有属性才能更好的去运用它,那么神秘果到底是什么呢?

  果为浆果,有时为核果状,果肉近果皮处有厚壁组织而成薄革质至骨质外皮。种子1至数枚,通常具油质胚乳或没有,种皮褐色,硬而光亮,富含单宁,有各种各样的疤痕,子叶薄或厚,有时叶状洛阳癫痫病医院哪个较好。神秘果是典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后,神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。

  食用价值

  果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸吉林好的癫痫病病医院有哪些、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。

  熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅,面食汤底,使汤鲜甜美味,有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶,或是与其他茶叶的混搭同泡,都能让你的口腔享受一场极致的郑州市癫痫病医院专家在线茶文化。

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