在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。薏米，在中药里治疗成人癫痫的方法有哪些称薏苡仁，神农本草经将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为赤小豆，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
要很好的发挥薏米美容的功效，不如将其与燕窝一起搭配，美白滋润的效果便有所突出。将泡好的薏米放入盅内，再加入已经处理好的燕窝、红枣，放入蒸锅中隔水蒸数十分钟即可。而燕窝配薏米和红枣的味道相得益彰，留有淡淡的甜香。材料：、、大米，枸杞颗。
小李不以为然。作为土生土长的广东癫痫病用手术吗人，小李平时很爱喝汤，而不少广东老火汤中都有薏米这种药材，所以小李怀孕时也吃了不少薏米。粉葛薏米煲鱼头享有健脾益胃清热，汤味清甜，兼有健脾益胃，清热祛湿之效，能改善头晕头痛、胸闷心烦、肢体麻木等症。
糯米、薏米、红枣枚，煮成粥，每天食用一次，可以益气安神，治疗神经衰弱症。薏米粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝
