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下午茶焦糖玛奇朵布丁的做法_一起来品尝一道甜蜜的印记

时间:2019-10-05来源:粤菜菜谱大全

不爱太甜的可以减少白糖来制作。

1将9g吉利丁粉倒入玻璃小碗中,加入水,用勺子将吉利丁粉慢慢搅拌至溶化,放一边备用。

2在小奶锅中放入80g白糖,倒入40ml纯净水,开中火加热至白糖慢癫痫病患者需要怎么护理才好慢融化变成焦糖色,慢慢倒入150ml牛奶拌匀。

3在小奶锅中加入奶油,用拌刀不断搅拌均匀,煮至烧开后关火,将锅中混合物用滤网过滤倒在大杯中备用。

4将之前调好的吉利丁液倒入大杯中,用拌刀将其重庆癫痫医院那家最好搅拌均匀,加入100ml牛奶拌匀,倒在容器中,放入冰箱冷藏即可。

5将3g吉利丁粉放入玻璃小碗中,倒入15ml纯净水,用拌刀将其轻轻搅拌均匀,放一边备用即可。

6将牛奶100ml倒在玻璃碗中北京中医疗法治疗癫痫好吗,加入白糖20g后,将碗放入微波炉中加热至白糖融化后取出即可。

7将之前调好的吉利丁倒入取出的牛奶糖液中,用拌刀将之搅拌均匀后,舀入冰箱取出凝固的焦糖布丁上面即可。

8将装好的容器放入冰箱冷孝感羊羔疯专科医院在哪里藏,至布丁凝固后取出,在上面挤上适量奶油,划之字挤上焦糖酱即可。

用简单的吉利丁粉搭配咖啡,可以做出《咖啡布丁》,是夏季值得一试的小甜品。

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