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苏式特色酸罗卜老鸭汤怎么做_丰富的营养促进身心健康

时间:2019-10-05来源:粤菜菜谱大全

1.一定要选择老鸭,熬煮出来的汤汁更加鲜美,肉质香嫩。
2.鸭肉在煮之前,要事先焯一遍,用开水,效果更佳。【做饭网】
3.先要大火煮开,再用小火慢炖,保证原汁原味。

<军海医院p>1鸭肉清理干净后后切成块状,冲洗干净翻入锅中,倒入清水,焯一遍后放入碗中备用,葱切段,姜切片备用。

2将老鸭肉倒入锅中,依次加入切好的葱段治疗癫痫大约需要花费多少钱、姜片,滴加适量的料酒,再倒入清水,淹没食材即可,开大火煮上大约20分钟。

3关掉火源,再将整锅的老鸭汤一并倒入砂锅中,接着加入酸萝卜、大葱段、枸杞和料酒,盖上西宁哪治癫痫最好锅盖,小火焖煮大约1小时,出锅前加点盐和鸡精提味就可以啦。

1.老鸭中有着非常多的营养,促进身体的健康,提高免疫力,增加体质,还能预防疾病,微量的铁元素还能预防贫血以及三高,对老年平顶山市哪个医院治疗癫痫病专业人来说是很不错的。
2.萝卜中的维生素和老鸭的营养相辅相成,使得更好的被吸收,效果更佳。

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