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家庭红烧带鱼做法_红烧带鱼怎么做好吃

时间:2019-10-05来源:粤菜菜谱大全

红烧带鱼:

材料:带鱼300克、葱、姜、干辣椒、蒜各适量

调味料:老抽1大匙、李锦记鱼汁2大匙、生抽2大匙、糖1/2大匙、醋1大匙、清水4大匙、料酒1大匙

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1.带鱼去头尾及内脏,洗净后用料酒腌制10分钟;

 

2.把葱、姜、干辣椒、蒜切丝放小碗什么样的人易得痫病内,把上述调味料混合待用;

 

3.煎锅内倒少许底油,鱼的做法大全把带鱼煎制金黄色;

 

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4.把调好的汁倒入锅内,小火烧制10分钟即可出锅。

 

花牛啰嗦:

 

1.最好用平底不粘锅来煎制。如没有,可用姜片来擦制锅底,驻马店好的儿童癫痫病医院在哪里防止煎鱼时焯锅。

 

2.调味汁也可根据个人口味增减比例。喜欢带点汤汁,可多加点清水,但调味上就要有所增加。

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