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家常小炒鸡的做法_怎么做家常小炒鸡

时间:2019-10-05来源:粤菜菜谱大全

 制作步骤:

1、鸡翅中择洗干净斩成大块,调入1茶匙精盐、料酒、生姜片、葱段、2茶匙味极鲜酱油拌匀腌渍20分钟。

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2、青椒干红尖椒洗净后切成小段,蒜瓣切片。

3、锅里倒入油,油6成热时放入鸡翅中开小火炸。如对油温没有把握可先放入一块鸡翅试炸,避免油温过西藏癫痫病治好要多少钱高把鸡翅炸焦糊。

4、炸鸡块时要始终开小火,鸡翅块炸到外皮颜色金黄后捞出控油。

5、炒锅里倒入2茶匙油拉萨癫痫病专科医院,放入花椒粒、蒜片、干红椒段煸炒出香辣味。

6、倒入炸好的鸡翅中块,调入1茶匙味极鲜酱油小火翻炒出香味。

<北京癫痫病治疗哪个医院p>7、倒入青椒段,调入剩余的精盐,大火翻炒出香辣味。

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