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卤豆腐中式汉堡的做法-美厨邦

时间:2019-12-03来源:粤菜菜谱大全

  做法:

  1、1小勺酵母加1小勺白糖用温水化开,100克全麦面粉、100克高筋面粉、1大勺豆奶粉、50克打豆浆癜痫病人怀孕能服药吗剩下的豆渣、1小勺盐及15克橄榄油混合后加入酵母水,揉成光滑的面团,使劲多揉一会,因为是全麦面粉,不容易到扩展阶段,但多揉几下会更好吃。

  2、然后放到盆儿童癫自愈的几率多大中盖上保鲜膜在温暖的地方发酵至两倍大,再拿出排气滚圆,在室温下醒发十五分钟。

  3、将面团分成六等份,每个揉成圆球形,放在抹了油的烤盘上,再发酵四十分钟至癫痫的症状是什么两倍大,可以在低温预热的烤箱里放一杯开水,再放进烤盘发酵。

  4、发酵好后在每个面包上刷一层油,再撒上白芝麻,烤箱预热,180度烤15分钟即可。

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  汉堡做法:取一个烤好的汉堡面包,横剖开,先在下面半个面包上抹一层豆腐乳,然后放上洗好的生菜,再放两块卤豆腐,夹上另外半个面包,就可以吃了。

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