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怎样在家自制酸甜泡菜[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:粤菜菜谱大全

   

泡菜

        酸甜泡菜的简介:

孩子哭太长时间会引起癫痫吗>  传统泡菜是指为了有利于长期存放而经过发酵的蔬菜,一般要用专用的泡菜坛子,口味以酸、咸、辣为主,并且要经过一定时间的泡制,今天分享一种速成的泡菜,也叫暴腌泡菜,口味以酸、甜、微辣为主,口感清甜爽脆。

  酸甜泡菜的食材:

  主料冶疗癫痫要多少钱:包菜200g  黄瓜200g  胡萝卜200g  芹菜200g  青笋200g

  辅料:盐适量  干辣椒适量  白糖适量  白醋适量

  酸甜泡菜的做法图解步骤:

  1.原料癲痫男友应该继续吗图片

  2.包菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、青笋分别择洗干净,切成条。

  3.分别将包菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、青笋在沸水中焯水,快速捞出,用冷开水浸凉,捞出备用。

  4.清水、白醋、白糖、盐放锅内煮沸,放入干辣椒,陕西癫痫病十佳医院倒入容器冷却成泡菜汁。

  5.焯好水的蔬菜放入泡菜汁中,浸泡10个小时即可。

  6.冷藏后食用更佳。

  美厨邦小贴士:

  焯水时候水要大沸腾,焯水的时间要短。

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