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酸奶吐司怎么做?酸奶吐司的11步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:粤菜菜谱大全

   酸奶吐司

酸奶吐司,酸奶

  主料:

  高粉250克、酸奶150克

  辅料:

  盐3克、酵母3克癫痫病注意事项、白糖30克、黄油20克、蛋黄液少许、熟芝麻少许、鸡蛋1个

  酸奶吐司的做法步骤:

  1. 原料。

  2. 把酸奶,鸡蛋,盐,白糖,酵母,高粉放入面包机,反复启动普通面包程序2次,共揉面20分钟。

  3. 手上抹油拉开面团,看到面团已经揉至扩展。陕西治疗癫痫病医院p>

  4. 加20克黄油,再次启动普通面包功能,再次揉面10分钟。

  5. 揉好的面等待发酵。

  6. 面团发至2倍大。

  7. 启动普通面包功能搅拌排气。

  8. 排好气的面团,分成2块,擀开后卷紧。因为面团很软,所以砧板,手上都要抹油。

  9黑龙江癫痫病医院在哪. 收口朝下放入面包机,等待2次发酵。

  10. 面团再次发到1.5倍大后刷蛋黄液,撒芝麻,启动烘烤程序,烤50分钟即可。

  11. 面包烤好立即取出,晾至温热后放入保鲜袋室温保存。

  小贴士:

  烤好的面包一定不要放到冰箱冷藏保存,因为冰箱冷藏室的小孩子睡觉口吐白沫温度会加速面粉老化,影响面包口感。

  延伸阅读:

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