书通网

当前位置:首页 > 笋的做法大全 >

蒸糕怎么做好吃,2种蒸糕的美味做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:粤菜菜谱大全

    简介

  蜜红豆蒸糕,蛋糕体看上去纯白无暇,很是清新,因为减去了蛋黄,只用了鸡蛋清——跟天使蛋糕有点相似,虽然是西式蛋糕的做法,在最后一步却用蒸制代替了烤箱烘烤,使得口感更加清爽。

  红豆有清热解毒、利尿消肿的作用,还含有丰富的铁质,多吃红豆不仅能补血,使面色红润,也有排毒瘦身的功效。春天多风干燥,很容易肝火旺盛,如果吃腻了重口味的蛋糕,不妨换换口味,试试更清爽更轻盈的蒸糕吧!

  

全身抽搐什么原因  用料:

  低筋面粉15g,蜜红豆适量,蛋白2个,糖粉30g,玉米油15g

  蜜红豆蒸糕的做法

  1.将模具均匀刷上薄薄一层油

  2.铺上一层蜜红豆,备用

  3.蛋白用电动打蛋器低速打,打出粗泡时开始加入糖粉

  4.分次加入糖粉,高速打发至九分发

  5.分次加入玉米油,并快速搅打均匀

  6.筛入低筋面粉7.用刮刀轻轻翻拌均匀

  8.将拌好的面糊装入模具内,用刮刀抹平 

 黑龙江癫痫病治疗 9.放入蒸锅内开火蒸,水沸腾后转小火继续蒸15分钟左右,取出倒扣脱模即可

 

柠檬小蒸糕

    用料:

  柠檬1个,低筋面粉100g,鸡蛋2个,细砂糖55g,泡打粉1/4小匙,玉米油1匙

  柠檬小蒸糕的做法

  1.柠檬用温水泡一泡癫疯病怎么办?,洗净后擦干。取黄色的表皮,切碎

  2.柠檬皮只需要最表面黄色的那一层,是芬芳的。尽量不要混上白色内膜部分,那部分很苦

  3.将切碎的柠檬皮屑、玉米油倒入小碗中,挤入步骤1中柠檬的汁水,搅匀备用

  4.鸡蛋磕入盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器搅打。打蛋器先慢速,再快速

  5.快速搅打至蛋液变成乳白色,捞起后低落的蛋糊呈线条状,且不会立即消失。再用慢速搅打1分钟

  6.筛入低筋面粉和泡打粉

  7.倒入步骤3小碗中的混合液体。用橡皮刮刀刮拌均匀

  8.将面糊倒入耐高温的模具内,室温下静湖北癫痫病医院排名置10分钟(同时将蒸锅内加水,烧开)

 

  9.将模具放入沸腾的蒸锅内,中火,蒸20分钟左右。蛋糕蒸好后,将模具取出倒扣,即可轻松取出。切小块,趁热食用

        注:更多食谱请关注栏目。

上一篇:清炖雪莲果豆腐丸子锅怎么做[图解]-

下一篇:制作西梅葡萄干蛋糕[图解]-

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。