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儿童补钙菜谱大全-

时间:2019-12-03来源:粤菜菜谱大全

   美厨邦小编为你介绍儿童补钙菜谱大全

  1.胡萝卜泥肉糜豆腐羹

  原料:净肉糜25克,胡萝卜50克,豆腐400克,精油少许,蛋清、鸡汤适量,盐少许,水淀粉适量。

  制作方法:

  1、豆腐切成小方块,两个癫痫病生孩子会怎么样?锅中放适量精制油,煸炒洋葱出香味后放入肉末。

  2、将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒,再放入高汤和豆腐,烧开后加盐、鸡精,勾芡即可。

  健康提示:猪肉富含优质动物蛋白,豆腐为优质植物蛋白,动植物蛋白互补,营养倍增。

  2.鲫鱼豆腐汤

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  材料:鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

  做法:

  1、先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。

  2、再将鱼下油(油食品)锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火。

 权威的颠痫医院 3、放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

  3.奶香鱼

  原料:净鱼肉350克、蛋清1个,盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量。

  制作方法:

  1、将鱼肉斩成鱼茸,加入盐羊颠疯有遗传吗、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中,上笼蒸熟后取出,冷却后改刀成条。

  2、在炒锅中加入少许油,放入少许水,加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条,水淀粉勾芡,淋上少许麻油即可。

  健康提示:鱼肉蛋白质、钙质丰富,牛奶富含钙质,容易消化吸收,营养丰富。

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