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应季美味家常菜:海带红烧肉

时间:2019-12-31来源:粤菜菜谱大全

导读:天一冷,就喜欢吃肉啊什么哒,推荐这道海带红烧肉,香而不腻,肉口感酥烂,海带爽口清香,是一道非常美味的补血润脾家常菜。海带性凉,可以中和肉的热性,还能消炎退热,和降低血压,经常吃些海带,可以防治淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡。五花肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸,并提供血红素大肠癫娴病是什么引起的改善缺铁性贫血。这道海带红烧肉,亦汤亦菜,不仅美味可口,还具有补血润脾、消痰平喘、利水泄热的作用。

原料:什么偏方能治疗癫痫病p>

五花肉1000克、海带汤1000克、姜1块、八角1个、白糖5克、黄酒5克、老汤1000克、水800克、盐5克。

海带处理的窍门:直接上锅蒸透,颜色由褐色变成翠绿,取出冲洗干治儿童癫痫十大医院排名净,切块备用。

做法:

1、热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟,加入白糖、黄酒。

运城癫痫病哪治的比较好00">2、加入骨汤、清水,大火煮沸,转文火煲50分钟。

3、加入海带,旺火煮沸,文火煲15分钟即可,最后加盐调味。

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