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小厨房 | "利五脏,通经脉,开胸膈"的春季蔬菜

时间:2019-12-31来源:粤菜菜谱大全

比较其他时节,春天海滨的风也变得枯燥,经阳光一晒,皮肤很快就有紧绷感。

而与此不同的是,这时候的蔬菜、野菜却很嫩足,悄悄一掐,汁水就涌溢出来。

重庆看癫痫哪个好ce: normal;">/ 莴苣正是如此 /

莴笋又名莴苣,菊科莴苣属,听说莴苣是魏晋南北朝时传入的,叶用莴苣叫生菜、春菜,茎用莴苣叫莴笋、香笋。《本草纲目》中载:“莴苣有白者、紫者两种。紫者入烧炼药用。白莴苣利五脏,通经脉,开胸膈。”

睡眠性癫痫病早期的特征l;">凉拌莴笋

1、资料:莴笋、香油、盐

2、做法:莴笋去皮切成丝之后用盐腌制2个小时,用凉开水冲刷洁净,挤去水分,最终拌入麻油即可。

莴笋炒肉片

河南治癫痫病到哪个医院比较好justify" style="white-space: normal;">

1、资料:莴笋、土猪肉、胡萝卜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、美极鲜酱油

2、做法:猪肉洗净切成片,用盐、鸡粉、白胡椒粉、料酒腌制顷刻,胡萝卜、莴笋、蒜切成片,在热油锅中炒香胡萝卜和蒜片,放入肉片炒到8分熟之后,放入莴笋片,参加美极鲜酱油增鲜,最终参加盐炒匀熟了之后就可以。

武汉癫痫病医院到哪家治疗好 normal;">莴笋炒山药

1、资料:山药、莴笋、青椒、盐、料酒、鸡精,植物油

2、做法:山药去皮洗净切片,放入清水中浸泡,莴笋去皮之后切成片,青椒去蒂、去籽洗净切片,锅中参加水开锅放入焯一下,捞出控干水分备用,在锅中放入少数油,爆香葱姜,然后放入山药片、莴笋片、青椒片、盐、料酒、鸡精翻炒两分钟即可。

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