书通网

当前位置:首页 > 荷包蛋的做法大全 >

这样吃才够味--蓑衣黄瓜

时间:2020-05-21来源:粤菜菜谱大全

2011-04-25 13:44:01 来源 : 83小钟 编辑 :

  S同学来我家蹭饭时,正赶上我在厨房呼溜呼溜给小黄瓜切着蓑衣。该同学呆边上一边看一边摇头:疯了疯了,你这是?好看能当饭吃么?不就是拌条黄瓜么,犯得着费这功夫?真的只是好看么?我还,懒得费神跟她解释。一共四条小黄瓜,切了两条蓑衣,另外两根直接拍扁切段,用一

S同学来我家蹭饭抽搐就是癫痫吗?时,正赶上我在厨房呼溜呼溜给小黄瓜切着蓑衣。该同学呆边上一边看一边摇头:疯了疯了,你这是?好看能当饭吃么?不就是拌条黄瓜么,犯得着费这功夫?真的只是好看么?我还,懒得费神跟她解释。一共四条小黄瓜,切了两条蓑衣,另外两根直接拍扁切段,用一样的料汁腌了同样的时间,分别装盘上桌。才各尝了一口,人就马上改立场了:只是换个刀法,怎么好吃这么多咧?

呵呵,是啊,不过是换个切法,咋就这么好吃了咧。

青海哪个医院治癫痫ng>这样吃才够味--蓑衣黄瓜的刀法演示

原料:

小黄瓜、生抽、醋、盐、绵白糖、香油、蒜末、红椒末。

做法:

<济南治癫痫哪个医院好font color="#000000">1、把味料里所有的调料混合调成料汁备用;

2、黄瓜洗净去掉两头,摆在切板上,左右那边紧贴黄瓜各放一根筷子。顺着黄瓜条斜刀45度角切下;

3、均匀切完一面后翻到另一面,再竖刀顺切(如图);

<长春治癫痫的医院排名/p>

4、切好的蓑衣黄瓜浇上步骤1里调好的料汁稍腌即可。

PS:

蓑衣黄瓜的制作要点,除了料汁,最最关键的就刀法。下刀要密,要深,又不能切到底不能切断。黄瓜两边各夹一根筷子就能保证落刀均匀。切出来的蓑衣好看且不容易断掉。

上一篇:秋季养生之百合莲子红豆汤

下一篇:教你做长豆角鸡蛋饼,营养又美味,这样的做法你肯定没有吃过

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。