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“花吃"之~照烧猪肉饭

时间:2020-05-24来源:粤菜菜谱大全

照烧猪肉饭~中午问丫头要吃点啥,丫头说你给我做点那个猪肉饭(照烧汁版),用料酒代替了清酒,用蜂蜜代替了白糖,她喜欢的味道。用蒲公英点缀了一下,一会我吃,这丫头不吃蒲公英。
照烧(照り焼き,てりやき,Teriyaki),知名日本菜肴及烹饪方10岁的小男孩患上癫痫病能不能得到治疗?法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国大陆,中国香港,中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。
中文名
照烧成都癫痫三甲医院> 英文名
Teriyaki
主要食材
炸鱼豆腐,绞肉,花枝泥,香菇
分类
日本菜
日本語 
照り焼き てりやき
常用的肉品
种类十分广泛,鸡肉,牛肉,猪肉,肉质紧密的鱼肉(鳗鱼,成都癫痫病什么医院好金枪鱼,竹荚鱼)均可。另外,近年也有调制好,专门用来照烧的酱汁,一般称为“照烧酱”。
调制照烧酱
调料
照烧汁按不同配方做法有上千种,基础照烧酱如下可供参考:清酒3600cc、糖2000g、麦芽1000g、味醂1800cc、薄口宝宝睡觉突然抽搐酱油或甘露酱油3500cc、接下来开始需要你得自己决定。

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