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煎豆腐的小技巧: 1、豆腐先在盐水中浸泡20分钟。 盐可

时间:2020-05-24来源:粤菜菜谱大全

煎豆腐的小技巧:
1、豆腐先在盐水中浸泡20分钟。 盐可以帮助排出癫娴药有哪些 豆腐中的水份,水份少了煎的时候不容易碎。

2、切好块的豆腐表面银川治疗癫痫权威医院沾一层玉米淀粉。沾玉米淀粉的作用是为豆腐做一层保护膜,煎的时候不容易沾锅。面粉或2岁孩子得癫痫是什么原因造成的者蛋液也可以起到同样的效果。

3、煎的时候油温一定要热,且豆腐治疗癫痫哪个医院好下锅后先不要动,一面定型后再翻面。

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