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香卤溏心蛋的做法

时间:2020-07-14来源:粤菜菜谱大全

家里搜罗出一堆茶叶~扔了可惜~干脆做茶叶蛋吧!

香卤山西癫痫医院哪好溏心蛋的做法

1.纯净水煮开后放入鸡蛋,4分钟以后取出,迅速放冷水中冷却,剥皮

2.将以下物品放入锅中,开煮

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3.将调味料按菜单中配比倒入锅中

4.待卤汁煮沸后五分钟关火,然后放置冷却,将剥好皮的鸡蛋放入,放入治疗癫痫的费用要多少呢冰箱24小时后即可食用!

香卤溏心蛋成品图

烹饪技巧

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想要溏心蛋必须要掌握好火候,3-4分钟为宜,再多的话溏心就出不来了~煮鸡蛋时放些精盐

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