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醉蟹清炖鸡的做法

时间:2020-07-29来源:粤菜菜谱大全

  食谱原料:

  活老母鸡一只(重约750克),醉蟹150克。熟片25克,水发香菇15克,笋片25克。绍酒40克,葱25克,姜25克,癫痫病是不是治不好的呢?精盐7。5克。

  制作方法:

  1、将鸡宰杀治净,连同肫、肝、心一起放入沸水锅中略烫,捞出洗净,放入垫有竹箅的砂锅内(药物治疗癫痫病效果不好可以手术治疗吗鸡腹朝上),加清水淹没鸡身。

  2、加入绍酒、葱姜,取一平盘压住鸡身,盖上钵盖。

  3、将砂锅上火烧沸,撇去浮沫,移微武汉专治癫痫病医院,这家医院靠谱火焖3小时至酥烂,取出平盘和竹箅,拣去葱姜,将腕、肝、心分别切成片。

  4、鸡腹朝上,放入醉蟹和醉蟹卤,砂锅再上火烧沸,撇去浮沫,加入精盐,将患上癫痫病已经8年了,在治疗的时候有什么好的治疗方法啊?火腿片、冬菇片、笋片及肫肝、心片铺在鸡身上,上中火烧沸即成。

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