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如何做香菇油菜才好吃烹饪技巧

时间:2020-09-16来源:粤菜菜谱大全

  春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的,各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来源,而且还含有较多的叶酸。教您香菇油菜怎么做,如何做张家口癫痫专科治疗医院香菇油菜才好吃。

  香菇油菜的制作材料:

  主料:小油菜10棵,香菇5朵

  辅料:盐3克,酱油5克,白糖什么是脑电波异常放电5克,水淀粉适量,味精少许

  准备:

  小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。

  做法:

  1. 炒锅烧云南专治癫痫病的医院热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,千万别放多了,一会儿还有香菇汁呢,炒熟后盛出。

  2. 炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,但不用怕干锅而放水,香菇会慢慢炒出水分的,然后加盐、兰州好的癫痫病医院酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味,最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

(责任编辑:六百)

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