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花胶雪耳小米粥_粥知识大全_做法,功效与作用,营养价值

时间:2020-10-14来源:粤菜菜谱大全

雪耳听说味道不错,有兴趣的朋友请看小编给大家介绍的内容然后自己动手去做。

材料

花胶 50g 雪耳 1朵

小米 3小把 3小把

10粒 陕西癫痫医院哪家比较正规1小把

粒 5g 适量 

花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时,将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒,然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,西安治疗癫痫好的医院是哪个再炖半小时即可 

花胶的主要成分为高级、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的低脂肪食品。

二、

从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《江西癫痫专业医院本草纲目》记载:花胶能益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

三、食疗功效:

花胶首要有厚度,煲起不腥不长春癫痫病医院潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

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