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广式腊味煲的家常做法

时间:2020-10-15来源:粤菜菜谱大全

大米:富含碳水化合物、富含锰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物

大米腊肠青菜鸡蛋老抽香油美极鲜味汁生抽白糖

1.准备的材料。癫疯要吃什么药>

2.大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。

3.青菜水中焯一下捞出。

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4.砂锅中将浸泡好的大米中加入少许油拌匀,加入比米高出1。5厘米的水。

5.砂锅坐火,盖盖,大火烧开转小火,将米饭煮至8成熟。

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6.呈蜂窝状的时候,用筷子搅拌一下,加入腊肠、姜丝,再打个鸡蛋进去。

7.倒入用老抽、生抽、美极鲜味汁、芝麻油、白糖混合的调料。

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8.加入调料后继续小火煮5分钟,关火,不要打开锅盖焖15分钟。

9.米饭焖好后,放上氽烫过的青菜。

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