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湘菜:味小龙虾

时间:2020-10-15来源:粤菜菜谱大全

湘菜:味小龙虾

材料:小龙虾、豆芽、姜、葱、蒜。

味小龙虾做法

把小龙虾去江西看癫痫的医院头后洗净,用姜汁、料酒将虾腌制30分钟。热锅下油,待油烧至七成热后下虾快炸,变色成虾球,沥油捞虾。爆香剁辣椒、姜葱蒜末,倒入虾球大火翻炒,最癫痫手术可以治愈吗后用姜汁、蒜蓉汁等把虾焖烧30分钟,起锅后加葱花盛碗。

特点:整盘菜色泽红亮,令食客大饱眼福再饱口福,小龙虾的脆、鲜、肥黑龙江癫痫医院排名、厚、滑混为一体,口味独特,是开胃的佳肴。

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龙虾和白葡萄酒能一起吃:可以使其味道更加鲜美,口感更好。

关键词:龙虾

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