书通网

当前位置:首页 > 笋的做法大全 >

抹茶麻薯软欧的做法 |

时间:2020-11-07来源:粤菜菜谱大全

抹茶粉可以用代替,想防止抹茶高温氧化,只能盖锡纸,撒干粉也可以,只是效果不明显。

割包的时候要记得割面团最厚的一侧,自己整形时要把最厚的一面朝上放,防止割包太深,麻薯会溢出。

和面时水份的掌握不是硬性规定的,得靠自己掌握,多做几次就会有经验了。

平凉正规癫痫医院ong>用料  

 

抹茶麻薯软欧的做法  

◇主料中,除黄油外全部混合,揉至扩展阶段,加入软化的黄油,继续揉,至完全出膜

◇盖上保鲜膜,把面团放在温岳阳治癫痫病医院暖处进行第一次发酵

◇把发酵好的面团揉回原来大小,室温静置10分钟

◇把面团分割成你想要的个数,我分成了5份,揉圆,盖上保鲜膜,室温静置15分钟

◇接下来说说麻薯部分,我是趁第一次发酵的时候做的,辅料中除红豆外全部混合,黄油也一样,不要管它,蒸了之后会融儿童癫痫病早期症状化,放入锅内隔水蒸20分钟左右。出锅后用筷子搅拌,至黄油全部混合入面团中即可,冷却待用

◇红豆馅儿就不多说了,大家都会煮,水高于红豆3-4cm,加入糖高压锅煮开过夜即可,出锅后沥干水份待用

◇把面团擀开,之后戴一次性手套取麻薯,平铺在面团上

◇红豆铺在麻癫痫注意那些事?糬上面

◇卷起,捏紧收口

◇整形完毕后进行第二次发酵,然后撒上干粉,预热180度。用刀片割包,不要割太深,麻薯会漏,或者整形时面团厚一些,放入烤箱中下层,20分钟,注意上色

◇非常绵软,麻薯甜糯

 

上一篇:供应破壁小球藻粉食品商务

下一篇:大蒜的功效与作用

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。