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分享12种虾的营养做法_食疗养生_养生之道网

时间:2021-03-08来源:粤菜菜谱大全

做法五:甜辣菠萝虾球

材料:菠萝、凤尾虾仁、甜辣酱、番茄酱、生粉、糖、盐、白酒、鸡精、葱姜。

做法:

1、虾仁解冻后在背上开一刀,虾仁放碗里加姜葱,调入一点盐和白酒抓匀去腥入味,再撒些生粉抓匀腌制十分钟。

2、菠萝对半切开,取半个菠萝挖出果肉,菠萝肉切成小片,壳来做盅。甜辣酱、番茄沙司、白糖、水淀粉和成芡汁备用。贵州哪家能治疗癫痫病—选择医院很关键

3、起油锅放姜葱爆香,入虾仁划炒几下。倒入芡汁拌匀。再倒入菠萝片拌匀。最后放上葱花,装入菠萝盅即可。

做法六:虾仁百合炒哈密瓜

材料:哈密瓜500克,虾仁100克,百合100克,腰果50克,食盐、料酒、食用油适量。

做法:

1、将哈密瓜去皮切块,百合剥成小片后洗净,虾仁洗净后加少量食盐与料酒腌制10分钟;锅中下油后倒入癫痫应该可以吃什么药腰果炸至腰果变成金黄色后捞出。

2、将虾仁倒入煎炸腰果的油中,开大火快速翻炒直至虾仁变色,继续倒入百合翻炒约30秒,倒入哈密瓜继续翻炒,不宜翻炒太久,倒入腰果翻炒均匀,撒入少许食盐调味后即可盛出食用。

做法七:西芹木耳虾仁

材料:虾、黑木耳、西芹、红椒、油、料酒、淀粉。

做法:

1、虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,癫痫病哪里可以治疗用料酒和淀粉腌制一下。木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块。

2、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可。

做法八:剁椒粉丝蒸虾

材料:虾10个,粉丝一把,剁椒、蚝油、料酒、生抽、高汤、姜、蒜、葱各适量。

儿童癫痫兰州哪所医院好做法:

1、将虾洗净,去头去虾线,再用刀将其从背部剖开至三分之二处,然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟;粉丝用温水泡发后捞出,用剪刀将其剪成段。

2、盘中铺上泡好的粉丝,放上腌制好的虾,锅中放少许油,油热下放姜丝、葱蒜末,放入剁椒略炒出香味,最后再放入少许高汤调制好。

3、将炒好的剁椒倒在虾上,蒸锅内放入适量的水,等烧开上汽后放入装有粉丝虾的盘子,大火蒸4分钟后取出。

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