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【泰式甜辣小丸子的做法】泰式甜辣小丸子的家常做法泰式甜辣小丸子的做法大全泰式甜辣小丸子怎么做

时间:2021-08-07来源:粤菜菜谱大全

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道泰式甜辣小丸子的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

1.鲜虾清洗干净,去掉虾头和虾皮,挑去虾线(看看这颠痫虾的头和腿都是红色的,这种是海里的虾,那种浑身都是青色的,是两合水的虾),葱姜切碎备用

2.用松肉锤砸虾仁,慢慢砸,将虾仁砸成虾糜,这时虾糜会非常粘

3.猪肉馅里加入切碎的葱姜

4.加入虾肉糜

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5.加入蛋清1个

6.加入水1大勺、油2小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺

7.然后用筷子顺一个方向搅打5分钟,直到肉馅上劲(真的搅打的时间越长,肉丸的口感越好)

8.挖一小勺肉馅,用手团成郑州最好的癫痫病医院圆形

9.依次用完所有肉馅

10.锅里放油

11.油温六成热的时候,将丸子入锅,小火慢慢炸熟

12.然后捞出沥干油

13.用竹签将肉丸串起

癫痫病最好的治疗方法呢?14.锅里放1小勺水,放入1大勺泰式辣酱,放入1小勺番茄沙司,小火加热并搅拌

15.然后将肉丸表面沾满辣酱即可

对于一些人来说,要做泰式甜辣小丸子也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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